Search

Modest logo

Welkom bij Modest Gent! Ik zou hier vanalles kunnen vertellen over wat we doen, wie we zijn en waar we voor staan, maar deze review op Google (9/11/2025) vertelt het beter:

“Modest ended up being one of those happy surprises that make traveling fun. It actually wasn’t our first choice, we had planned to go somewhere else but stumbled upon this place and decided to walk in. Even though reservations are recommended, they were kind enough to seat us as walk-ins.

The atmosphere is warm and inviting, with a relaxed but elevated vibe. The menu is small, but every dish feels intentional… high-quality, well-curated, and clearly made with care. The food itself was fabulous: hearty, fresh, and balanced in a way that felt both satisfying and healthy.

It’s the kind of spot you could easily come back to again and again. Great service, great energy, and food that’s simple but so well done.

Food: 5/5     Service: 5/5       Atmosphere: 5/5″

Menu

We hebben twee verschillende menu's. De weekmenu en de weekendmenu, neem alvast een kijkje om te weten wat lekkers we in huis hebben.

Menu bekijken

Brunchboxen

Brunchen kan ook makkelijk thuis dankzij onze heerlijke brunchboxen. Het enige dat jou nog rest is doen alsof je de brunch zelf hebt klaargemaakt ;-).

Brunchbox bestellen

Gelegenheden

Een vrijgezellenbrunch, een brunch met vriendinnen of een speciale aankondiging te maken? Deel dit moment tijdens een heerlijke brunch!

Contact opnemen

Vacatures

Bij Modest zijn we steeds opzoek naar gemotiveerde werknemers. Als vaste job, studenten- of flexijob. Word jij onze nieuwe collega? Tot snel!

Vacatures bekijken

Verse producten

Bij Modest gebruiken we zoveel als mogelijk ingrediënten van lokale boeren. Zo steunen wij kleine ondernemers en kunnen jullie verse producten proeven uit de buurt.

Ontdek de boeren
combo horizontaal 5
combo horizontaal 4

Modest Team

Achter Modest zit een gedreven team die steeds het beste van zichzelf geeft om jullie een  heerlijke brunch ervaring te bezorgen. Leer het team kennen!

Over ons

Reviews

Om jullie brunchervaring te verbeteren hechten we veel waarde aan jullie mening. Lees hieronder wat voorgaande bezoekers van Modest vonden.

“Heel lekker gegeten, vriendelijke snelle bediening, top kwaliteit op ons bord. Kortom heerlijk ontbijtje in centrum Gent. Een aanrader!”

Nele

"Prijs kwaliteit de beste brunch van Gent. Dat zegt veel, want er zijn meerdere plekken waar je hier terecht kan voor een lekkere brunch."

Thomas

"Gezellig om te brunchen. Mooi interieur The “all the way” was echt super lekker! Het spiegeleitje met de champignons was heeeerlijk!"

Elise
Laat een review achter

Favorieten brunchmenu

Last van keuzestress? Neem alvast een kijkje tussen onze populairste gerechten!

SWEET AMERICAN PANCAKES

pancakes - fruit - ahorn - witte chocolade - lemon curd

SAVORY AMERICAN PANCAKES

pancakes - ahorn - spiegelei - gelakt hoevespek

CILBIR EGG

spiegelei - labneh - dukkah - chiliboter

FOCACCIA

tzatziki van rode paprika - merguez - burrata

TORTILLA

edamamedip - gebrande feta - fried egg - kruidige pitten

POLENTA

gepocheerd ei - sausje benny style - berloumi - gesauteerde spinazie

ZUURDESEMTOAST

taco hummus - falafel - pico de gallo - salty granola

BRIOCHE FRENCH TOAST

caramel van blauwe bessen - mascarpone - fruit